Las Casas de la Península

Ce trajet fait partie de : Village, cenotes et ville fortifiée · De Holbox à Bacalar

Trajet · Espita → Seyé

D’Espita à Seyé : une halte en chemin

Par Chichén Itzá, Valladolid ou Izamal, selon vos envies et le temps dont vous disposez.

Espita : Casona Los Cedros

Les chambres de Casona Los Cedros au crépuscule, aux lignes contemporaines, parmi les arbres et les plantes du jardin tropical.
Crédit : Manolo R. Solís

À Espita, le village que l’on surnommait « l’Athènes du Yucatán », les casonas (grandes demeures traditionnelles) du XIXᵉ siècle à double hauteur gardent encore leurs sols en carreaux de ciment. Casona Los Cedros fut la maison d’une famille, puis une cantina, et resta une trentaine d’années à l’abandon. Sa restauration a conservé la maison d’origine, qui accueille aujourd’hui la réception et le bar, et a construit autour d’un jardin tropical de plantes aromatiques les chambres, la piscine et la terrasse, dans un langage contemporain.

La pierre, le chukum, la chaux, le bois et les fibres naturelles, avec des meubles réalisés avec des artisans de la région, donnent à la maison sa texture. Les chambres s’ouvrent sur des terrasses donnant sur le jardin. Et la table fait partie du séjour : son restaurant cuisine des produits de saison de producteurs locaux et du potager de la maison. D’ici, Espita se vit à pied, de la place à l’église San José.

En pratique : sorties depuis la maison vers Ek Balam et le cenote X’Canché, et vers des cenotes communautaires comme Sac Aua.

L’église d’Espita, avec ses deux tours, vue depuis la fontaine de la place parmi les palmiers.Du papel picado coloré devant la tour de l’église d’Espita, à côté d’un palmier.
Espita : l’église depuis la place, et du papel picado devant sa tour. Crédit des deux photos : Katie & Alex.

Fiche de Casona Los Cedros · Site officiel (ouvre le site officiel dans un nouvel onglet)

Une halte en chemin

Du Pueblo Mágico d’Espita à la forêt de l’Anneau des cenotes, il y a un peu plus de deux heures de route. Vous pouvez rouler sans arrêt ou choisir une halte selon vos envies et le temps dont vous disposez. Les minutes supplémentaires indiquées s’ajoutent au trajet direct ; le temps de visite s’ajoute à part.

Par Chichén Itzá, en quittant l’autoroute

L’itinéraire direct emprunte l’autoroute 180D, qui passe près de Chichén Itzá, inscrite au patrimoine mondial depuis 1988. Parmi ses édifices se distinguent la pyramide de Kukulkán, le grand jeu de balle, le temple des Guerriers et l’Observatoire, appelé El Caracol.

  • Route : environ 25 minutes de plus que le trajet direct.
  • Visite : prévoyez environ deux ou trois heures ; mieux vaut arriver tôt.

Par Valladolid et Chichén Itzá, une journée plus longue

Valladolid, Pueblo Mágico, se trouve au sud-est d’Espita, dans la direction opposée à Seyé. Sa Calzada de los Frailes mène à l’ancien couvent de San Bernardino de Siena, fondé en 1552. Réunir Valladolid et Chichén Itzá lors du même trajet demande d’organiser une longue journée ; Valladolid, à moins d’une heure de Los Cedros, peut aussi se visiter pendant le séjour à Espita.

  • Route : environ une heure de plus que le trajet direct.
  • Visite : une ou deux heures pour le centre de Valladolid, plus deux ou trois heures à Chichén Itzá.

Par Izamal, par les routes de l’État

Les façades jaunes donnent son unité à la promenade, mais l’intérêt d’Izamal, Pueblo Mágico, tient à la façon dont ses époques cohabitent. Le couvent franciscain de San Antonio de Padua a été élevé sur un soubassement préhispanique. À quelques rues du parvis, la pyramide de Kinich Kak Moo est aujourd’hui entourée par les rues de la ville ; son centre cérémoniel compte plus de 2 500 ans d’occupation.

  • Route : environ dix minutes de plus que le trajet direct ; l’itinéraire emprunte des routes de l’État plutôt que l’autoroute.
  • Arrêt court : prévoyez environ une heure pour le parvis du couvent et les places.
  • Avec plus de temps : vous pouvez y consacrer une demi-journée : prolongez la promenade jusqu’à Kinich Kak Moo et déjeunez dans le centre avant de repartir.

Arriver à Galopina

La piscine ronde de Galopina devant deux volumes à toit à deux pentes, entourés de végétation.

À Galopina, l’architecture suit le relief d’une ancienne plantation de henequen, dans la réserve de l’État de l’Anneau des cenotes. L’agence yucatèque TACO a réparti les cinq suites dans la forêt pour que chacune ait son propre regard : deux en hauteur, avec la vue ouverte sur la cime des arbres ; deux creusées dans la terre, entourées de végétation endémique ; la cinquième près de la maison, avec son entrée propre. Toutes ont une terrasse privée et un hamac.

Elisa et Guillaume la décrivent comme une maison pour voyageurs plutôt que comme un hôtel, et reçoivent eux-mêmes : elle s’occupe des intérieurs et de la cuisine ; lui, de la forêt, des arbres et du potager. La journée commence avec un café fraîchement moulu et des fruits de saison et se termine par un dîner dont le menu change chaque jour. Entre les deux, les oiseaux : depuis la terrasse ou lors d’une promenade, avec les jumelles et le guide des espèces de la maison. Une Clé MICHELIN · 2026.

Arrivez à temps pour profiter de la forêt et de la terrasse avant le coucher du soleil.

Fiche de Galopina Casa Silvestre · Site officiel (ouvre le site officiel dans un nouvel onglet)

En pratique

  • Direct : environ 140 km, un peu plus de deux heures de route.
  • Par Chichén Itzá : environ 160 km et environ deux heures et demie de route, plus la visite.
  • Par Valladolid et Chichén Itzá : environ 200 km et un peu plus de trois heures de route, plus les visites.
  • Par Izamal : environ 130 km et un peu plus de deux heures de route, plus la visite.
  • Depuis Galopina, à environ 35 km de Mérida : cenotes, initiation à la plongée en grotte, l’atelier de Javier Marín et une hacienda de henequen toujours en activité.

Mis à jour le 13 octobre 2026.

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